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🥙 Antipasto
Caciocavallo Fritto
📝 Ingredienti
- 600 G Formaggio Caciocavallo
- 2 Spicchi Aglio
- Aceto Di Vino
- 1 Pizzico Origano
- Olio Per Friggere
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate il formaggio a fette; in una padella fate scaldare dell'olio con gli spicchi d'aglio che toglierete non appena diventeranno rosa.
Passo 2. Mettete le fette di caciocavallo e lasciatele rosolare da entrambi i lati; scolatele bene dall'eccesso d'olio e deponetele sopra un foglio di carta assorbente.
Passo 3. Bagnatele appena con un po' di aceto, profumatele con un pizzico d'origano, sale e pepe e servitele caldissime sopra fette di pane abbrustolito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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