🍽️
🥙 Antipasto
Calzone
📝 Ingredienti
- 150 G Pasta Di Pane
- 50 G Mozzarella
- 25 G Salame
- 25 G Prosciutto Cotto
- 25 G Ricotta
- 1 Uovo
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavorate la pasta per un minuto.
Passo 2. Con il matterello ricavatene due dischi non tanto sottili.
Passo 3. Tagliate a dadini la mozzarella, a quadretti il salame e il prosciutto, amalgamate il tutto con l'uovo sbattuto.
Passo 4. Salate e pepate.
Passo 5. Unite la ricotta sbriciolata.
Passo 6. Disponete il composto su metà pasta e ripiegate a mezzaluna.
Passo 7. Premete bene i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura.
Passo 8. Ponete in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocete per un quarto d'ora abbondante.
Passo 9. Servite caldo.
▶️ Preparazione animata
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