Canapè bianchi e rossi
📝 Ingredienti
- 4 fette di pancarrè
- 4 uova sode
- 30 g di burro
- 4 filetti d'acciughe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Togliere la crosta al pane, spalmare ogni fetta con un po' di burro
Passo 2. Separare i tuorli dagli albumi, tritarli e distribuirli a mucchietti alternati ai quattro angoli della fetta
Passo 3. Al centro decorare con un filetto d'acciuga arrotolato
Passo 4. Disporre su un piatto da portata e servire.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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