Canapè caldi
📝 Ingredienti
- 8 fette di pancarrè
- 700 g di spinaci
- 50 g di burro
- latte
- 150 g di formaggio emmenthal grattugiato
- sale q.b.
- pepe bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare gli spinaci tritarli finemente e insapirli con il burro
Passo 2. Salateli e ammorbidirli con un po' di latte in modo da ottenere una crema molto densa
Passo 3. Tostate appena il pancarrè e distribuirvi sopra il composto
Passo 4. Insaporire con un pizzico di pepe bianco macinato al momento e servire.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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