Canapè di prosciutto
📝 Ingredienti
- pancarrè
- 100 g di prosciutto cotto magro
- 50 g di burro
- carciofini sott'olio q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritare il prosciutto finissimo e passarlo al setaccio
Passo 2. Lavorare il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso
Passo 3. Amalgamare con cura i due ingredienti e spalmare il composto ottenuto sulle fette di pancarrè private della crosta e tagliate a metà
Passo 4. Guarnire al centro con i carciofini sott'olio aperti a rosellina
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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