🍽️
🥙 Antipasto
Canederli Pressati Con Fontina Valdostana, Zucca E Porri
📝 Ingredienti
- 200 G Pane Secco
- 100 G Formaggio Fontina
- 1 Uovo
- 200 G Porri
- 200 G Zucca
- Erba Cipollina
- Latte
- Formaggio Parmigiano
- Sale
- Pepe
- 1 Noce Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare la fontina e il pane a cubetti e unirli all'uovo e al latte, quindi lasciar riposare.
Passo 2. Formare dei canederli e schiacciarli, rosolarli da ambo i lati e lessare per 10 minuti.
Passo 3. Tagliare i porri e la zucca a julienne, sbollentarli e insaporire con il burro.
Passo 4. Scolare i canederli, asciugarli e metterli sulle verdure.
Passo 5. Servire con parmigiano e burro fuso.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5