🍽️
🍰 Dolci
Cannoli
📝 Ingredienti
- Per L'involucro:
- 200 G Farina
- 20 G Strutto
- 10 G Cacao
- 2 Uova
- 30 G Zucchero
- Poco Vino Marsala
- Per Il Ripieno:
- 500 G Ricotta Di Pecora
- 300 G Zucchero
- 100 G Zucca Candita A Cubetti
- 100 G Cioccolato Fondente A Cubetti
- Poca Vaniglia
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Impastare gli ingredienti per la pasta, stenderla e tagliarla.
Passo 2. Si ottengono 12 cannoli, tagliando la pasta in rombi di 10-12 cm di lato.
Passo 3. Avvolgere la pasta sui cannelli in metallo e friggerla.
Passo 4. Impastare la ricotta con zucchero e vaniglia, poi aggiungere zucca e cioccolato ed usare l'amalgama per riempire i cannoli.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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