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🥩 Carne
Carne Cruda All'albese (2)
📝 Ingredienti
- 500 G Filetto Di Manzo
- 2 Limoni Succosi
- 1 Spicchio Aglio
- Cetriolini Sott'aceto
- Olio D'oliva Extra-vergine Molto Delicato
- Pepe
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare la carne prima a pezzi, poi sempre più finemente, servendosi di un coltello ben affilato.
Passo 2. Trasferirla in una ciotola e condirla con sale, pepe macinato al momento, olio.
Passo 3. Infilzare lo spicchio d'aglio sui rebbi della forchetta e con questa rimescolare il composto.
Passo 4. Unire il succo dei limoni e servire subito accompagnando coi cetriolini.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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