Carote gratinate - per bimbi per più di 1 anno
📝 Ingredienti
- 200 g. di carote
- 2 uovo
- 1 bicchiere di latte
- 60 g. di gruviera grattugiato
- 1 cucchiaino di dragoncello fresco
- 40 g di burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare e pelate, pulite e affettare le carote e farle cuocere a vapore per 15 minuti
Passo 2. Passarle nel passaverdure o nel frullatore
Passo 3. Aggiungere il latte, l’uovo ed il formaggio e versare il composto in una teglia imburrata che verrà sistemata in forno a 180°C per 10
Passo 4. Ultimata la cottura lascare intiepidire e servire.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4