Crema di legumi- per bimbi per più di 1 anno
📝 Ingredienti
- 40 g di lenticchie
- 20 g di fagioli
- 1 cucchiaino di prezzemolo
- timo e basilico tritati
- 1 cucchiaino d’olio d’oliva
- 1/2 carotina
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere a bagno le lenticchie e i fagioli la sera prima
Passo 2. Trascorso questo tempo, lavarli e cuocerli in un litro d’acqua con la carota tagliata a pezzi finchè sarà cotta
Passo 3. Ultimata la cottura frullare il tutto e condire con il trito di erbe fresche e l’olio d’oliva
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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