🍽️
🥩 Carne

Carpaccio Al Tartufo Bianco

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 320 G Fettine Sottilissime Di Controfiletto Di Carne Chianina
  • 60 G Tartufo Grattugiato
  • 30 G Scaglie Di Formaggio D'alpeggio Stagionato
  • Olio D'oliva Extra-vergine Aromatizzato
  • Sale
  • Poco Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Predisporre le fettine di carne in un piatto di portata o nei singoli piatti individuali e salarle; distribuirvi le scaglie di formaggio, quindi con l'apposito attrezzo grattugiarvi il tartufo; condire con l'olio a filo e spolverizzare con poco pepe.

Passo 2. Servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Predisporre le fettine di carne in un piatto di portata o nei singoli piatti individuali e salarle; distribuirvi le scaglie di formaggio, quindi con l'apposito attrezzo grattugiarvi il tartufo; condire con l'olio a filo e spolverizzare con poco pepe.
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Servire.
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