Carpaccio Di Bottarga

⏱ 30 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili.

Passo 2. Adagiarle su un piatto di portata una accanto all'altra vicine e condirle con succo di limone, olio e una macinata di pepe.

Passo 3. Far marinare 30 minuti e servire con crostini di pane casereccio tostato.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili.

Adagiarle su un piatto di portata una accanto all'altra vicine e condirle con succo di limone, olio e una macinata di pepe.

Far marinare 30 minuti e servire con crostini di pane casereccio tostato.

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