🍽️
🥩 Carne

Cartocci Di Fegato

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Fegato Di Vitello A Fette
  • 100 G Pancetta Affettata
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1 Rametto Salvia
  • 1 Spicchio Aglio
  • Semi Di Finocchio
  • 40 G Burro
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tritate salvia, rosmarino e uno spicchio d'aglio, mescolatevi un po' di semi di finocchio e un pizzico di sale.

Passo 2. Distribuite il preparato sulle fettine di fegato, coprite con fettine di pancetta e racchiudete tutto in pezzi di stagnola dopo aver distribuito dei fiocchetti di burro.

Passo 3. Adagiate i cartocci sulla placca del forno e cuocete 20 minuti a 200 gradi.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Tritate salvia, rosmarino e uno spicchio d'aglio, mescolatevi un po' di semi di finocchio e un pizzico di sale.
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Distribuite il preparato sulle fettine di fegato, coprite con fettine di pancetta e racchiudete tutto in pezzi di stagnola dopo aver distribuito dei fiocchetti di burro.
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Adagiate i cartocci sulla placca del forno e cuocete 20 minuti a 200 gradi.
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