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๐ฐ Dolci
Castagnole Laziali
๐ Ingredienti
- 500 G Farina Bianca 00
- 6 Uova
- 150 G Zucchero
- 1 Bustina Vaniglina
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
- Olio D'oliva
- Sale
- Zucchero
๐จโ๐ณ Preparazione
Passo 1. In una zuppiera montare le uova con lo zucchero; aggiungere sale, vaniglina, 5 cl d'olio d'oliva extra-vergine e la scorza di limone.
Passo 2. Amalgamarvi poco a poco la farina.
Passo 3. Ottenuto un impasto liscio formare delle palline e friggerle in olio d'oliva ben caldo facendole dorare.
Passo 4. Scolarle bene e ricoprirle di zucchero.
โถ๏ธ Preparazione animata
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