Cestini ai gamberetti e caviale
📝 Ingredienti
- 600 g di pasta brioche lievitata
- 500 g di bamberetti lessi
- 1 uovo
- salsa rosa q.b.
- caviale per decorare
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavorare appena la pasta brioche, formare delle palline, spennellarle d'uovo e infornarle a 180° per circa 30 minuti, finché si doreranno
Passo 2. Sfornarle e farle intiepidire
Passo 3. Scavarle e farcirle con la salsa rosa mescolata ai gamberetti
Passo 4. Decorare con 2 gamberetti e un cucchiaino di caviale
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4