🍽️
🍰 Dolci
Christmas Pudding
📝 Ingredienti
- 450 G Grasso Di Rognone Tritato
- 450 G Uvetta Sultanina
- 450 G Frutta Candita Tritata
- 250 G Mandorle Tritate
- 250 G Zucchero Di Canna
- 2 Cucchiai Spezie In Polvere (zenzero
- Cannella)
- 2 Cucchiai Scorza D'arancia Grattugiata
- 1 Bicchiere Rum
- Per Servire:
- Panna Liquida Zuccherata
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far macerare per dieci giorni in luogo fresco 450 g di grasso di rognone tritato con 450 g di uvetta e 450 g di frutta candita tritata, 250 g di mandorle tritate, 250 g di zucchero di canna, due cucchiai di spezie in polvere (zenzero, cannella, chiodo di garofano e noce moscata), due cucchiai di buccia d'arancia grattugiata e un bicchiere di rum.
Passo 2. Rimescolare bene ogni giorno.
Passo 3. Travasare il tutto in uno stampo di terraglia e cuocere a bagno maria per 6 ore.
Passo 4. Sformare e servire caldo con panna liquida zuccherata e ben fredda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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