🍽️
🍰 Dolci
Ciambella Di Ricotta (3)
📝 Ingredienti
- 300 G Farina
- 300 G Ricotta
- 250 G Zucchero
- 3 Uova
- 1 Limone
- 1 Bustina Lievito
- 1 Pizzico Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate sciogliere lo zucchero lavorandolo a lungo con le uova fino ad ottenere una crema soffice e spumosa.
Passo 2. Poca alla volta unite alla crema la farina mischiata con il lievito e un pizzico di sale; incorporate poi anche il succo e la buccia grattugiata del limone e la ricotta.
Passo 3. Mescolate con cura fino ad amalgamare bene gli ingredienti poi versate l'impasto in una forma per ciambelle imburrata e leggermente cosparsa di farina.
Passo 4. Fate quindi cuocere in forno caldo per 30 minuti, lasciate raffreddare e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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