🍽️
🥙 Antipasto
Cipolline Sott'olio (3)
📝 Ingredienti
- 3000 G Cipolline
- 100 Cl Aceto Di Vino
- 50 Cl Vino Bianco
- Olio D'oliva
- Peperoncino
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciugare.
Passo 2. In una pentola mettete aceto, vino bianco, sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline.
Passo 3. Fatele bollire 5 minuti, poi scolatele e mettetele ad asciugare all'ombra per 2 ore.
Passo 4. Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d'olio.
Passo 5. Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle.
▶️ Preparazione animata
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