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๐ฅฉ Carne
Coniglio Al Gin
๐ Ingredienti
- 1 Coniglio A Piccoli Pezzi
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Salvia
- Aglio
- 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro
- 25 Cl Brodo
- Sale
- Pepe
๐จโ๐ณ Preparazione
Passo 1. Rosolare il coniglio nell'olio, spruzzarlo con il liquore e far evaporare.
Passo 2. Unire il trito aromatico e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo caldo.
Passo 3. Salare, pepare e cuocere per circa 1 ora.
Passo 4. Se occorre unire altro brodo.
โถ๏ธ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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