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🥩 Carne
Coniglio Al Sugo
📝 Ingredienti
- 1 Coniglio Da 1000 G
- Peperoncino
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 400 G Pomodori
- Pelati
- Olio D'oliva
- 1 Spicchio Aglio
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare a pezzi il coniglio, friggerli in olio bollente e scolarli.
Passo 2. Nello stesso olio soffriggere aglio e peperoncino intero, quindi rimettere il coniglio, unire il vino e far evaporare su fuoco vivo.
Passo 3. Aggiungere i pomodori pelati e sale.
Passo 4. Cuocere su fuoco basso per 2 ore circa.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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