🍽️
🥩 Carne
Coniglio Fritto
📝 Ingredienti
- 1 Coniglio Di Circa 1200 G
- Olio D'oliva
- Prezzemolo
- Vino Bianco Secco
- 1 Limone
- 2 Cipolle
- 1 Spicchio Aglio
- Timo
- 1 Foglia Alloro
- Pangrattato
- Sale
- 4 Grani Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare il coniglio a pezzi piccoli.
Passo 2. Versarvi una marinata di vino con prezzemolo tritato, aglio e cipolle a fettine, timo, alloro, pepe, sale e succo di limone e far riposare per 2 ore.
Passo 3. Scolare i pezzi di coniglio, asciugarli e passarli nel pangrattato.
Passo 4. Friggerli in abbondante olio bollente su fuoco basso.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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