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🥩 Carne
Controfiletto Alla Pizzaiola
📝 Ingredienti
- 800 G Controfiletto Di Manzo Tagliato A Fette
- 600 G Pomodori Maturi Privati Di Scorza E Semi
- 100 G Olio D'oliva
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Cucchiaino Origano
- Sale
- Pepe Nero
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Rosolare molto bene nell'olio le fette di carne, salare e pepare.
Passo 2. Cospargere di aglio tritato, pomodori a filetti e origano.
Passo 3. Coprire e cuocere su fuoco moderato per 20 minuti circa unendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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