Coppa di Marrons Glacés
📝 Ingredienti
- 300 g di marrons glasés a pezzetti (e alcuni interi)
- 1/2 litro di panna liquida
- 150 g di granella colorata
- 100 g di zucchero a velo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Con una frusta sbattere la panna finché non acquista consistenza
Passo 2. Aggiungere quasi alla fine della lavorazione della panna, lo zucchero a velo passato a setaccio continuando a rimescolare
Passo 3. In delle coppe gelato, precedentemente tenute in freezer, sistemare pezzetti di marrons glasés
Passo 4. Versarvi sopra la panna montata e guarnire con un marron glasé
Passo 5. Spolverizzare tutto con la granella colorata
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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