🍽️
🍰 Dolci
Coppe Costa Del Sole
📝 Ingredienti
- 1 Base Per Mantecati Alla Vaniglia
- 50 G Uvetta Sultanina
- 50 G Scorze D'arancia Candite
- 50 G Mandarino Candito
- 8 Noci
- 1 Bicchierino Vino Rosolio
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparate la base per un mantecato alla vaniglia e fatela raffreddare.
Passo 2. Mettete a bagno l'uva sultanina in acqua tiepida; quando sarà rinvenuta, scolatela e strizzatela.
Passo 3. Sminuzzate la frutta candita in una terrina e irroratela con il rosolio; mescolatela e incorporatela alla base per mantecati ormai fredda.
Passo 4. Trasferite il composto nella gelatiera e tenetelo in freezer per il tempo necessario a farlo gelare.
Passo 5. Al momento di servire, distribuite il gelato nelle coppe, prelevandolo dalla gelatiera con l'apposito utensile che lo modella a palline.
Passo 6. Se volete, irrorate ogni coppa con altro rosolio.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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