🍽️
🍰 Dolci
Coppette Di Mirtilli
📝 Ingredienti
- 400 G Mirtilli
- 250 G Mascarpone
- 1 Tuorlo D'uovo
- 5 Cucchiai Zucchero
- 1 Bicchierino Brandy
- Cialde
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare, lavare, asciugare i mirtilli e sistemarli in 1 terrina con 2 cucchiai di zucchero, poi metterli in frigo.
Passo 2. In 1 ciotola lavorare a spuma il tuorlo con lo zucchero rimasto, usando 1 frullino o 1 cucchiaio di legno.
Passo 3. Mescolare aggiungendo il mascarpone e 1 bicchierino di brandy.
Passo 4. Mettere anche questa crema in frigo.
Passo 5. Al momento di servire, mescolare i mirtilli alla crema, distribuire il composto in coppette e decorare con le cialde.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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