🍽️
🥩 Carne
Costolette Di Agnello Alle Mandorle
📝 Ingredienti
- 12 Costolette D'agnello
- 150 G Pangrattato
- 1 Manciata Prezzemolo
- 40 G Formaggio Pecorino Siciliano
- 2 Uova
- Aceto Di Mele
- 3 Cucchiai Mandorle Sbucciate E Triturate
- 150 G Misticanza Di Campo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Marinare 30 minuti nell'aceto le costolette un po' battute.
Passo 2. Passarle in una panatura di pecorino, pangrattato, prezzemolo tritato, quindi nelle uova battute con sale e pepe, poi di nuovo nella panatura precedente e infine nelle mandorle.
Passo 3. Friggerle nell'olio e servirle sulla misticanza.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 3