🍽️
🍗 Pollame
Cotolette Di Tacchino (2)
📝 Ingredienti
- 4 Cotolette Di Petto Di Tacchino
- 2 Uova
- 60 G Burro
- 1 Limone
- 1 Bicchiere Brodo
- Farina
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Infarinate leggermente le cotolette, passatele nelle uova sbattute e salate, poi nel pangrattato.
Passo 2. In un tegame scaldate il burro e fatevi dorare le cotolette da entrambe le parti.
Passo 3. Versate un bicchiere di brodo e il succo del limone passato al colino.
Passo 4. Lasciate cuocere a fuoco dolce fino quando il liquido acquista una consistenza cremosa.
Passo 5. Regolate sale e pepe.
Passo 6. Servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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