🍽️
🥙 Antipasto

Crema Di Fagiolini (2)

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 350 G Fagiolini
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio Aglio
  • Burro
  • Olio D'oliva
  • 100 Cl Brodo Vegetale
  • Sale
  • Crostini Di Pane

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mondare e lavare i fagiolini.

Passo 2. Tritare aglio e cipolla e soffriggerli in olio e burro, aggiungere i fagiolini e farli rosolare per alcuni minuti.

Passo 3. Versare un litro abbondante di brodo e cuocere per circa 1 ora.

Passo 4. Far intiepidire la minestra poi frullarla e rimetterla sul fuoco.

Passo 5. Unire una noce di burro e far sobbollire a fuoco basso pochi minuti.

Passo 6. Servire la crema con i crostini.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Mondare e lavare i fagiolini.
2
Tritare aglio e cipolla e soffriggerli in olio e burro, aggiungere i fagiolini e farli rosolare per alcuni minuti.
3
Versare un litro abbondante di brodo e cuocere per circa 1 ora.
4
Far intiepidire la minestra poi frullarla e rimetterla sul fuoco.
5
Unire una noce di burro e far sobbollire a fuoco basso pochi minuti.
6
Servire la crema con i crostini.
1 / 6
🔒 Accedi per salvare e stampare ← Torna alle ricette

🍴 Ricette simili

🍽️

Acciughe Al Limone (3)
🍽️

Acciughe Al Limone (4)
🍽️

Acciughe Al Pomodoro
🍽️

Acciughe Al Verde