🍽️
🍰 Dolci
Crema Di Sambuco
📝 Ingredienti
- 200 G - Bacche Di Sambuco
- 60 G - Zucchero
- 1 Pizzico - Cannella In Polvere
- 50 Cl - Latte
- 60 G - Farina
- 30 G - Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una casseruola posta sul fuoco, versare le bacche di sambuco, lo zucchero, un pizzico di cannella, poi aggiungere tanta acqua fino a coprire.
Passo 2. Man mano che procede il bollore, schiumare con un mestolo forato.
Passo 3. Quando le bacche sono cotte, passarle al setaccio e versare la crema ottenuta in un altro tegame.
Passo 4. Unire il latte, il burro e, per ultima, la farina.
Passo 5. Far bollire piano, mescolando continuamente, fino alla consistenza desiderata.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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