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🥙 Antipasto
Crema Fredda Al Salmone
📝 Ingredienti
- 2 Avocado Grandi Maturi
- 2 Limoni
- 50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G)
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Spremere i limoni.
Passo 2. Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa.
Passo 3. Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale.
Passo 4. Tagliare a julienne molto sottile il salmone.
Passo 5. Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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