Crema Fritta

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Lavorare i tuorli con lo zucchero; unire la farina, la vaniglina e il latte.

Passo 2. Mettere la crema sul fuoco e cuocere, mescolando, per circa 20 minuti.

Passo 3. Lasciarla raffreddare.

Passo 4. Tagliare la crema in rombi e passarli prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.

Passo 5. Friggerli in olio bollente e cospargerli di zucchero a velo prima di servirli.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Lavorare i tuorli con lo zucchero; unire la farina, la vaniglina e il latte.

Mettere la crema sul fuoco e cuocere, mescolando, per circa 20 minuti.

Lasciarla raffreddare.

Tagliare la crema in rombi e passarli prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.

Friggerli in olio bollente e cospargerli di zucchero a velo prima di servirli.

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