🍽️
🍰 Dolci
Crema Fritta (2)
📝 Ingredienti
- 75 G Farina
- 50 G Zucchero
- 50 Cl Latte
- 2 Tuorli D'uovo
- 1 Uovo
- Scorza Di Limone Grattugiata
- Pangrattato
- Per Dorare:
- 2 Uova
- Farina
- Olio D'oliva
- Pangrattato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una casseruola mescolate un uovo, la farina, il latte e cuocete per 10 minuti; aggiungete lo zucchero, la buccia del limone grattugiata; ritirate dal fuoco e incorporate i due tuorli.
Passo 2. Versate la crema su un piano, fate raffreddare, tagliatela a rombi.
Passo 3. Infarinateli, passateli nelle uova sbattute e nel pangrattato.
Passo 4. Friggete in olio d'oliva.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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