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🍰 Dolci

Crema Pasticciera (4)

⏱ 3 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 2 Tuorli D'uovo
  • 80 G Zucchero
  • 30 G Farina
  • 250 G Latte
  • Scorza Di Limone

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lavorare bene i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina.

Passo 2. Far bollire il latte con la buccia di limone.

Passo 3. Versare nella pentola del latte in ebollizione le uova montate e far bollire 2-3 minuti senza mai smettere di mescolare con un cucchiaio di legno.

Passo 4. A fine preparazione togliere la buccia di limone.

Passo 5. È una crema ottima per farcire torte, ma anche da mangiare liscia in coppette o con la macedonia.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Lavorare bene i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina.
2
Far bollire il latte con la buccia di limone.
3
Versare nella pentola del latte in ebollizione le uova montate e far bollire 2-3 minuti senza mai smettere di mescolare con un cucchiaio di legno.
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A fine preparazione togliere la buccia di limone.
5
È una crema ottima per farcire torte, ma anche da mangiare liscia in coppette o con la macedonia.
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