🍽️
🍰 Dolci
Crema Zabaglione Alla Panna
📝 Ingredienti
- 4 Tuorli D'uovo
- 100 G Zucchero Semolato
- Zucchero A Velo
- 8 Cucchiai Vino Marsala Secco
- 1 Tazza Panna Montata
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattere i tuorli con lo zucchero semolato per ottenere un composto gonfio e leggermente sbiancato, unire poco alla volta il marsala, sempre sbattendo, e porre a bagnomaria.
Passo 2. Continuare a mescolare fino a quando inizierà ad addensarsi senza far bollire.
Passo 3. Togliere dal fuoco e far raffreddare.
Passo 4. Unire la panna montata semplice o zuccherata con un po' di zucchero a velo, mescolando delicatamente.
Passo 5. Servire la crema con biscotti a piacere.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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