🍽️
🍰 Dolci
Crepes Alle Mele (2)
📝 Ingredienti
- 500 G Farina Di Frumento
- 1 Pugno Farina Di Grano Saraceno
- 1000 G Mele Piuttosto Agre
- 1 Pizzico Sale
- Burro
- Molto Zucchero
- Acqua
- Latte
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Impasta la farina con l'acqua e il latte (in parti uguali), fino a ottenere una pasta piuttosto spessa.
Passo 2. Aggiungi le mele ridotte a pezzetti molto piccoli.
Passo 3. Fai dorare il burro in una padella (quella antiaderente va benissimo).
Passo 4. Aggiungi la pasta (l'altezza dovrebbe non superare il centimetro, quindi la padella deve essere piuttosto larga).
Passo 5. Smuovendo la padella per evitare che la pasta si attacchi, fai cuocere la crepe fino a quando è dorata.
Passo 6. Fai scivolare su un piatto, pratica sulla superficie alcuni piccoli incavi e inserisci del burro.
Passo 7. Spolverizza di zucchero.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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