🍽️
🥙 Antipasto
Crespelle Gratinate Al Radicchio E Taleggio
📝 Ingredienti
- 2 Uova
- 25 Cl Latte
- 1 Radicchio Di Chioggia
- 250 G Formaggio Taleggio
- 1 Noce Burro
- Cipolla
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Lardo
- Formaggio Parmigiano
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparare le crepes e saltarle in padella con lardo e olio.
Passo 2. Farcirle con radicchio tagliato a listarelle e saltato in olio e cipolla.
Passo 3. Imburrare una pirofila e disporvi le crepes arrotolate coprendole col taleggio fatto fondere prima col burro.
Passo 4. Cospargere con parmigiano e infornare a 200 gradi per 15 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4