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🥙 Antipasto
Crocchè Di Melanzane
📝 Ingredienti
- 3 Melanzane
- Aglio
- Formaggio Parmigiano
- Menta
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cuocere le melanzane in forno, sgocciolarle bene e frullarle con aglio, parmigiano, menta, sale e pepe.
Passo 2. Fare le crocchè e friggerle e poi metterle in carta assorbente.
Passo 3. Sono buonissime anche fredde.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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