Crocchette Al Formaggio (2)

⏱ 25 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Cuocere il riso, per 25 minuti, in 1 casseruola con il latte, 1/2 bicchiere d'acqua e 1 presa di sale.

Passo 2. Poi scolarlo e rovesciarlo in 1 fondina e lasciarlo intiepidire.

Passo 3. Unire 1 uovo, sbattuto, il grana, la noce moscata e il pepe.

Passo 4. Lasciare che il riso si raffreddi bene, poi con 1 cucchiaio ricavarne dei cilindretti e arrotolarli con le mani infarinate.

Passo 5. Passarli nell'uovo rimasto, sbattuto e salato, e poi nel pangrattato.

Passo 6. Friggere le crocchette in olio bollente.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Cuocere il riso, per 25 minuti, in 1 casseruola con il latte, 1/2 bicchiere d'acqua e 1 presa di sale.

Poi scolarlo e rovesciarlo in 1 fondina e lasciarlo intiepidire.

Unire 1 uovo, sbattuto, il grana, la noce moscata e il pepe.

Lasciare che il riso si raffreddi bene, poi con 1 cucchiaio ricavarne dei cilindretti e arrotolarli con le mani infarinate.

Passarli nell'uovo rimasto, sbattuto e salato, e poi nel pangrattato.

Friggere le crocchette in olio bollente.

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