🍽️
🥙 Antipasto
Crocchette Al Salmone
📝 Ingredienti
- 200 G Pancarré
- Brodo
- 2 Uova
- 50 G Salmone Affumicato
- 100 G Salmone Al Naturale
- 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato
- 3 Cucchiai Farina
- Olio D'oliva
- Pangrattato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Ammorbidire il pane nel brodo, strizzarlo e frullarlo.
Passo 2. Unire 1 uovo, il salmone affumicato e quello al naturale frullati, il grana e la farina.
Passo 3. Con il composto formare delle crocchette.
Passo 4. Passarle nell'uovo sbattuto, quindi nel pangrattato.
Passo 5. Friggerle in olio caldo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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