🍽️
🥙 Antipasto
Crocchette Di Riso
📝 Ingredienti
- 1 Piatto Risotto Avanzato
- 1 Mozzarella
- 1 Uovo
- Pangrattato
- Olio Di Semi
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere il risotto in una terrina, unirvi l'uovo e una manciata di parmigiano.
Passo 2. Amalgamare bene, poi prendere una cucchiaiata di composto, mettere nel mezzo un dado di mozzarella e arrotondare l'impasto in modo da formare una crocchetta.
Passo 3. Procedere in questo modo fino a esaurimento del composto.
Passo 4. Passare le crocchette nel pangrattato e farle colorare in abbondante olio bollente.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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