🍽️
🥙 Antipasto
Croque Monsieur
📝 Ingredienti
- 12 Fette Pancarré Leggermente Raffermo
- 3 Fette Sottili Prosciutto Cotto
- 100 G Formaggio Gruyère A Fette Sottili
- 2 Cucchiai Senape Dolce
- 60 G Burro (o 5 Cucchiai Di Olio D'oliva)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Spalmate la senape sul pane.
Passo 2. Ritagliate il prosciutto e il formaggio in modo da ottenere sei fettine del primo e 12 del secondo grandi come il pancarré.
Passo 3. Sistemate una fetta di formaggio su sei fette di pane, aggiungete il prosciutto poi di nuovo il formaggio.
Passo 4. Coprite i toast con il pane rimasto e, se volete, legateli con spago sottile da cucina.
Passo 5. Scaldate il burro in una padella e fatevi dorare i toast per pochi minuti da entrambi i lati.
Passo 6. Serviteli caldi.
Passo 7. Per una versione più leggera dei croque-monsieur, è sufficiente cuocerli nel tostapane invece di friggerli.
▶️ Preparazione animata
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