🍽️
🥙 Antipasto

Crostata Di Cavolfiore

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 350 G Pasta Frolla Salata
  • 1 Cavolfiore Di 1000 G
  • 150 G Besciamella Vegetale
  • 100 G Formaggio Parmigiano
  • Noce Moscata
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Burro

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Cuocere il cavolfiore in poca acqua leggermente salata e preparare una besciamella vegetale con l'acqua di cottura.

Passo 2. Tirare la pasta frolla e foderarne una teglia da forno leggermente oliata.

Passo 3. Mettere in forno a calore medio per 15 minuti.

Passo 4. Dividere le cimette del cavolfiore e distribuirle sulla crostata.

Passo 5. Unire alcuni fiocchi di burro, parmigiano grattugiato e noce moscata, quindi ricoprire con la besciamella.

Passo 6. Rimettere la teglia in forno a calore moderato (150-180 gradi) per circa 30 minuti.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Cuocere il cavolfiore in poca acqua leggermente salata e preparare una besciamella vegetale con l'acqua di cottura.
2
Tirare la pasta frolla e foderarne una teglia da forno leggermente oliata.
3
Mettere in forno a calore medio per 15 minuti.
4
Dividere le cimette del cavolfiore e distribuirle sulla crostata.
5
Unire alcuni fiocchi di burro, parmigiano grattugiato e noce moscata, quindi ricoprire con la besciamella.
6
Rimettere la teglia in forno a calore moderato (150-180 gradi) per circa 30 minuti.
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