🍽️
🍰 Dolci
Crostata Di Frutta Fresca
📝 Ingredienti
- 300 G Farina
- 200 G Burro
- 150 G Zucchero
- 1 Uovo
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1 Limone
- 1000 G Frutta Fresca Mista (banane
- Kiwi
- Uva)
- Marmellata Di Albicocche
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparate la pasta con il burro, un uovo e un tuorlo, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone ed impastate.
Passo 2. Fatela riposare mezz'ora e poi stendetela e foderatevi uno stampo imburrato ed infarinato, punzecchiate con la forchetta e coprite con un foglio di carta alluminio e dei fagioli secchi sopra.
Passo 3. Infornate per 40 minuti.
Passo 4. Quando il fondo di pasta è cotto, fatelo raffreddare e spalmatelo con la marmellata di albicocche diluita con acqua calda.
Passo 5. Pulite e sbucciate la frutta, tagliatela e sistematevela sopra formando dei cerchi concentrici.
Passo 6. Coprite con altra marmellata diluita e tenetela un po' in frigo prima di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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