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🥙 Antipasto
Crostini Barny
📝 Ingredienti
- 8 Fette Pancarré
- 300 G Pancetta Affumicata A Dadini
- 300 G Mozzarella Tritata
- Burro
- 1 Cucchiaio Pinoli
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Eliminate la crosta dalle fette di pancarré e dividetele a metà.
Passo 2. A parte, in una padella antiaderente, fate tostare per circa 5 minuti la pancetta affumicata, dopodichè, nella stessa padella, insieme al grasso di cottura, fate dorare le fette di pane.
Passo 3. Successivamente, disponete i crostini in una teglia unta di burro e cospargeteli con la pancetta, i pinoli e la mozzarella tritata.
Passo 4. Infornate il tutto per circa 5-7 minuti e servite immediatamente.
Passo 5. Ottimi da mangiare in un solo boccone e ideali per una cena in piedi o con l'aperitivo.
▶️ Preparazione animata
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