Crostini di tartufo
📝 Ingredienti
- 1 piccolo tartufo bianco
- 80 g di burro
- 200 g di pane a fette
- 80 g di grana padano fresco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tolta la crosta alle fette di pane, spalmarle di burro da un lato
Passo 2. Mettere le fette su una teglia grande e affettatevi sopra il tartufo a scaglie
Passo 3. Affettate a scaglie anche il grana e distribuirlo in abbondanza su ciascuna fetta
Passo 4. Spargere il burro fuso sopra le fette
Passo 5. Mettere la teglia nel forno a 180° C e lasciare cuocere per 10 minuti circa, fino a che il pane sarà dorato, ed il formaggio fuso
Passo 6. Servire i cristini ben caldi.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 6