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🥙 Antipasto
Crostoni Alla Boscaiola
📝 Ingredienti
- 8 Fette Pane Casereccio
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 5 Spicchi Aglio
- 1 Pizzico Pepe Nero Macinato Al Momento
- 2 Pomodori
- Alcuni Funghi Porcini
- 1 Mazzetto Prezzemolo Fresco Tritato
- Vino
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tostare le fette di pane.
Passo 2. Sfregarle con l'aglio e cospargerle con poco olio.
Passo 3. In un tegame fare soffriggere in un po' di olio i funghi porcini a fette; salare, pepare e bagnare col vino che verrà fatto evaporare.
Passo 4. Da ultimo aggiungere il prezzemolo.
Passo 5. Tagliare i pomodori a cubetti piccoli.
Passo 6. Distribuire il pomodoro crudo sul pane e aggiungere il composto di funghi dopo averlo fatto raffreddare un po'.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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