Delizia Alla Nutella
📝 Ingredienti
- 4 Uova
- 40 G Farina
- 35 G Maizena
- 10 Cucchiai Zucchero A Velo
- 1 Baccello Vaniglia
- Scaglie Di Cioccolato Fondente
- 25 G Burro
- 30 G Zucchero
- Liquore Alla Vaniglia
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Dividete a metà il baccello di vaniglia, levate i semini e mescolateli con 6 cucchiai di zucchero a velo.
Passo 2. Montate i tuorli con lo zucchero vanigliato poi unite la farina e la maizena setacciata.
Passo 3. Montate gli albumi a neve con poco sale e aggiungete al composto precedente mescolando.
Passo 4. Foderate una placca con carta da forno imburrata, versate il composto e cuocete a forno caldo a 180 gradi per 10-15 minuti.
Passo 5. A cottura ultimata, rovesciatelo su un canovaccio umido e spolverizzato di zucchero e arrotolate la pasta avvolgendola nel canovaccio in attesa che si raffreddi.
Passo 6. Srotolate la pasta, spruzzatela di liquore alla vaniglia, stendetevi la Nutella, arrotolatelo e avvolgetelo in un foglio di alluminio.
Passo 7. Lasciatelo in frigo per almeno 2 ore.
Passo 8. Togliete l'alluminio, cospargete di zucchero a velo e scaglie di cioccolato.
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