🍽️
🍰 Dolci

Doppio Fiore

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 200 G Farina
  • 30 G Zucchero
  • 50 G Burro
  • 2 Uova
  • Zucchero A Velo
  • Ciliegine Candite
  • Olio D'oliva

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Disponete a fontana farina e zucchero; versatevi al centro il burro fuso e sgusciatevi un uovo; impastate e se occorre ammorbidite con acqua; lasciate riposare un'ora; tirate una sfoglia di 2/3 mm; con le formine disegnate a fiore, ritagliate dischetti in numero pari; accoppiateli incollandoli al centro con un po' di albume battuto e premete forte lasciando l'impronta del dito.

Passo 2. Friggete i 'fiori' nell'olio d'oliva bollente; scolateli bene; cospargeteli di zucchero a velo e al centro ponete una ciliegina.

Passo 3. Servite.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Disponete a fontana farina e zucchero; versatevi al centro il burro fuso e sgusciatevi un uovo; impastate e se occorre ammorbidite con acqua; lasciate riposare un'ora; tirate una sfoglia di 2/3 mm; con le formine disegnate a fiore, ritagliate dischetti in numero pari; accoppiateli incollandoli al centro con un po' di albume battuto e premete forte lasciando l'impronta del dito.
2
Friggete i 'fiori' nell'olio d'oliva bollente; scolateli bene; cospargeteli di zucchero a velo e al centro ponete una ciliegina.
3
Servite.
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