Eiskaffee

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Far sciogliere nel caffè, che deve essere molto forte, metà zucchero e la vaniglia.

Passo 2. Sbattere con il frullino i tuorli con il rimanente zucchero ed unirvi il caffè.

Passo 3. Far cuocere la crema a bagnomaria per 10 minuti circa finché si sia addensata.

Passo 4. Lasciar raffreddare e unire la panna.

Passo 5. Mettere in 1 coppa, porla nel freezer per qualche ora e servire.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Far sciogliere nel caffè, che deve essere molto forte, metà zucchero e la vaniglia.

Sbattere con il frullino i tuorli con il rimanente zucchero ed unirvi il caffè.

Far cuocere la crema a bagnomaria per 10 minuti circa finché si sia addensata.

Lasciar raffreddare e unire la panna.

Mettere in 1 coppa, porla nel freezer per qualche ora e servire.

1 / 5