🍽️
🥙 Antipasto
Fagottini Di Formaggio
📝 Ingredienti
- 200 G Formaggio Emmenthal
- 100 G Salsiccia
- 100 G Prosciutto Cotto
- 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
- 1 Uovo
- 200 G Besciamella
- Olio D'oliva
- Burro
- Noce
- Moscata
- 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Spellate e sminuzzate la salsiccia, rosolatela in poco olio.
Passo 2. In una ciotola mettete il prosciutto a dadini, l'Emmenthal grattugiato, il pecorino, la besciamella, l'uovo, sale, pepe, un po' di noce moscata e la salsiccia insaporita.
Passo 3. Stendete la pasta frolla scongelata e ricavatene 4 quadrati di 10x10 centimetri; mettete al centro la farcia, raccogliete i lembi di pasta e chiudete formando dei fagottini.
Passo 4. Adagiateli sulla placca del forno imburrata e cuocete per 20 minuti a 200 gradi finché la pasta risulta ben dorata.
Passo 5. Disponete su un piatto e servite.
▶️ Preparazione animata
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